Traíra

• País de Origem: América do Sul (Brasil e países vizinhos).

• Habitat: Açudes, lagoas, rios de pouca correnteza.

• Características: Escamas.

• Tipo: Inteiro ou Filé.

• Embalagem: Congelado.

• Textura: Macia.

• Sabor: Intenso.

• Modo de Preparo: Frita, assada, recheada.