Mandi

• País de Origem: Brasil.

• Habitat: Lagos, rios e lagoas.

• Características: Couro (peixe de couro, sem escamas).

• Tipo: Inteiro.

• Embalagem: Resfriado ou congelado.

• Textura: Tenra.

• Sabor: Suave, levemente adocicado.

• Modo de Preparo: Ensopado, caldeirada, frito.