Filé de Panga

• País de Origem: Vietnã.

• Habitat: Rios tropicais (principalmente Rio Mekong).

• Características: Escamas pequenas.

• Tipo: Filé.

• Embalagem: Congelado.

• Textura: Macia.

• Sabor: Neutro e delicado.

• Modo de Preparo: Grelhado, empanado, ensopado.